Pizza nel forno a legna

Pizza con le patate

Filipon toimistolla oli jotain remonttia.tms perjantaina ja pääsimme lähtemään kohti rantataloa, Fregeneä jo torstaina. Oltiin jo kauan koitettu saada Marcon ja Livian kanssa joku viikonloppu sovittua, mutta työvuorot ja muut oli siirtäny koko ajan suunntielmia. 

Ihana rentoutusviikonloppu, nukuttiin hyvin ja nautittiin siitä että on TILAA. 

Backyard pizzastation

Lauantaina porukkaa tuli lisää käymään, kun olimme päättäneet hyödyntää ulkovajasta löytyvää puu-uunia ja valmistaa pizzaa koko porukalle.

Lämpöä oli runsaasti sekä ulkona että uunissa, mutta saimme reippaasti tehtyä pizzaa 8:lle hengelle. Pizzoja paistettiin yhteensä 25 ja oli kyllä aivan törkeän hyvää. Pizzoista on nihkeesti kuvia koska ne hävisivät hyvin tehokkaasti sitä mukaa kun niitä sai uunista ulos. 

Pizzataikina oli tehty päivää aiemmin ja se oli palloina jääkaapissa odottamassa. Ajan kanssa tehty, hyvä pizzataikina ja kunnollinen uuni, niin huh että tulee hyvää.

Pizzaiole - Livia & Elisa

Pizza Bianca

Pizzaa pizzaa uunista ulos

Fabrizio ja Alberta

PIZZAAAA

Soosien levittely

Pizza con le patate

Pizza Margherita

Pizza Bianca